机械
多功能红肠腊肉豆腐干烟熏设备
2024-01-02 15:01  浏览:31
价格:¥15000.00/台
品牌:泰富机械设备
型号:250
尺寸:1350*1510*2600
材质:不锈钢
起订:1台
供应:10台
发货:3天内
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秋风见凉,冬季越来越近了,对于南北方而言,腊肉香肠的需求量越来越高,如果只是用单纯的最原始的方式进行风干熏干,市场上的产品会供应不上,所以很多厂家或者说加工点都开始引进新式工艺技术 ,烟熏炉或烘干机。相对来说烟熏炉的选择更多一些,烟熏炉比较以前的烘干机而言,设计新颖,美观,干净,耐用,密封性好,出品率干,节约能源提高产量。烟熏炉操作也没有难度,电脑控制 ,对人提也不会产生有害物质,相对原始的烘干熏干更安全健康(食品加工机械厂家Tel138*5448-1138)。

设备特点:

一:结构特点:

烟熏炉主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。

1、炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。

2、蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0.08Mpa。

3、循环风系统 :烟熏炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。

4、发烟系统:上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的发烟开关按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品(食品加工机械厂家Tel:138*5448-1138)。 


 

二、性能特点:

1.性能:

1)良好的品质和产品着色效果。

2)稳定的产品使用性能。

3)符合中国食品加工行业特色。

4)可适合于实验室及大中小型肉食加工工厂的使用,是理想的节能环保产品。
2.特点:

1)先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制,运行可靠,整个箱体温度温差小于1℃。
2)风叶经过3000/分的动平衡校核,zui大风速可达25/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
3)烟雾发生装置采用木粒发烟器,发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。
4)配备高压管道泵用于清洗盘管及烟管中的污垢,在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴(食品加工机械厂家Tel138*5448-1138)。

联系方式
公司:诸城市泰富机械有限公司
状态:离线 发送信件 在线交谈
姓名:王军明(先生)
职位:经理
电话:13854481138
手机:13854481138
地区:山东-潍坊市
地址:山东潍坊市诸城市
邮件:692572056@qq.com
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